Prawdziwa włoska kawa

z rodzinnej palarni.

Escaffe - rodzinna palarnia

Escaffè to dzieło dwóch braci, Rocco i Gerardo Esposito, którzy zdecydowali się na stworzenie nowej marki kawy związanej z ich nazwiskiem: Esposito coffee. W świecie kawy pojawili się w 1971 roku kiedy to zaczęli współpracę z włoską firmą Faema spa, która sprzedawała meble oraz ekspresy do kawy dla barów i instytucji publicznych. Instalując pierwsze automaty do kawy w regionie Basilicata na południu Włoch, bracia Esposito byli współtwórcami działalności, w której z powodzeniem wiodą prym od 30 lat. Z roku na rok ich pozycja na rynku automatów do kawy rosła i utrwalała się. Byli także prężnymi dystrybutorami różnych marek kawy. Na ich drodze pojawiały się kolejne wyzwania, aż ostatecznie w 1998 roku zmienili życie swoje i miejscowości, z której się wywodzą - Oppido Lucano - tworząc własną palarnię pod szyldem Escaffè.

Jakość kawy escaffe

Selekcja ziaren

Przed zakupem każdej większej partii surowej kawy producent dostarcza nam próbkę, która jest palona w warunkach labolatoryjnych symulujących prawdziwy proces palenia. Tak przygotowana próbka przechodzi potem testy organoleptyczne prowadzone przez zespół ekspertów. Jeżeli testy zakończą się pomyślnie to zakupujemy dużą partię tej kawy, która następnie jest przechowywana w odpowiedniej temperaturze i wilgotności.

Palenie

Palenie ziaren kawy trwa od 15 do 20 minut. Podczas tego procesu surowe ziarna kawy tracą od 15 do 20% swojej wagi oraz zyskują o 60% większą objętość. Proces ten nadaje im także charakterystycznego ciemnobrązowego koloru. W tej fazie produkcji kawy zachodzi transformacja, która nadaje kawie określony smak i aromat.

Pakowanie

Pakowanie, wbrew pozorom, jest bardzo istotną częścią procesu produkcji, od którego także zależy jakość kawy. Palarnia Escaffe pakuje kawę ziarnistą w opakowania 0,5 kg, 1 kg lub 3 kg, kawa mielona pakowana jest w opakowania próżniowe po 250g. Opakowania jednokilogramowe wyposażone są w specjalny zawór pozwalający zachować intensywność aromatu kawy.

Nasze produkty

Mamy dla Was kawę ziarnistą, świeżo paloną, o niezrównanym aromacie i zniewalającym smaku. Kawę ziarnistą pakujemy w wygodne opakowania po 1kg. Dla Waszej wygody oferujemy też kawę mieloną w klasycznych opakowaniach po 250g. Masz ekspres na saszetki? Rozkoszuj się smakiem kawy escaffe dzięki naszym saszetkom. Wybierz kawę pasującą do Twojego temperamentu!

Jak i gdzie kupić kawę Escaffe?

Jesteśmy bezpośrednim i wyłącznym importerem kawy Escaffe w Polsce. Prowadzimy sprzedaż hurtową i detaliczną. Ziarnista kawa Escaffe dostępna jest w opakowaniach 0,5 kg, 1 kg lub 3 kg, a kawa mielona pakowana jest w opakowania próżniowe po 250g. Wszelkie dodatkowe informacje otrzymają Państwo pod numerem telefonu:

508 967 603

Jesteśmy otwarci na wszelkie propozycje handlowe. Masz włoską restaurację? Prawdziwa włoska kawa będzie mocnym punktem w Twoim menu! Pozwól swoim klientom poczuć smak prawdziwych Włoch!

Kontakt z nami

Escaffe Polska

Fabio Tortora
Pizzeria Caprese
ul. Rogowska 54b
54-440 Wrocław
tel.: +48 508 967 603

info@escaffe.pl

Skorzystaj z formularza, aby wysłać wiadomość